Martin Haberer

Ziergräser

188 Arten kennen und verwenden

Ulmer E-Books

Inhaltsverzeichnis

Vorwort

Einführung

Bedeutung der Gräser für den Menschen

Gräser im Überblick

Verwendung der Gräser im Garten

Pflegemaßnahmen

Erläuterungen

Ziergräser von A bis Z

Alopecurus lanatus

Alopecurus pratensis ‘Aureovariegatus’

Ammophila arenaria

Andropogon gerardii

Anthoxanthum odoratum

Arrhenatherum elatius subsp. bulbosus ‘Variegatus’

Arundo donax

Bolboschoenus maritimus

Bouteloua curtipendula

Bouteloua gracilis

Brachypodium pinnatum

Brachypodium sylvaticum

Briza maxima

Briza media

Bromus erectus

Bromus macrostachys

Bromus ramosus

Buchloe dactyloides

Calamagrostis × acutiflora ‘Karl Foerster’

Calamagrostis × acutiflora ‘Overdam’

Calamagrostis brachytricha

Carex acuta

Carex appropinquata

Carex baldensis

Carex buchananii

Carex comans

Carex conica

Carex digitata

Carex elata ‘Aurea’

Carex firma

Carex firma ‘Variegata’

Carex flacca

Carex flava

Carex fraseri

Carex grayi

Carex hachijoensis ‘Evergold’

Carex humilis

Carex montana

Carex morrowii

Carex morrowii ‘Fisher’ (‘Fisher’s Form’)

Carex morrowii ‘Silver Sceptre’

Carex muskingumensis

Carex ornithopoda

Carex pendula

Carex plantaginea

Carex pseudocyperus

Carex riparia

Carex siderosticha

Carex sylvatica

Carex umbrosa

Carex vesicaria

Chasmanthium latifolium

Chimonobambusa marmorea

Chionochloa conspicua

Chrysopogon gryllus

Chusquea culeou

Cladium mariscus

Cortaderia selloana

Cortaderia selloana ‘Pumila’

Corynephorus canescens

Cyperus haspan

Cyperus involucratus

Cyperus longus subsp. longus

Cyperus papyrus

Dactylis glomerata ‘Variegata’

Deschampsia cespitosa

Deschampsia cespitosa ‘Goldtau’

Deschampsia flexuosa

Deschampsia flexuosa ‘Hohe Tatra’, (auch ‘Tatra Gold’)

Elymus magellanicus

Eragrostis curvula

Eragrostis spectabilis

Eriophorum angustifolium

Eriophorum latifolium

Eriophorum scheuchzeri

Eriophorum vaginatum

Fargesia murieliae

Fargesia nitida

Festuca alpestris

Festuca alpina

Festuca altissima

Festuca amethystina

Festuca cinerea

Festuca cinerea ‘Elijah Blue’

Festuca filiformis

Festuca gautieri

Festuca gigantea

Festuca glacialis

Festuca mairei

Festuca ovina

Festuca punctoria

Festuca rupicaprina

Festuca valesiaca

Festuca vivipara

Glyceria maxima

Hakonechloa macra

Hakonechloa macra ‘Aureola’

Helictotrichon sempervirens

Helictotrichon sempervirens ‘Saphirsprudel’

Hierochloe odorata

Holcus mollis ‘Albovariegatus’

Hordeum jubatum

Hystrix patula

Imperata cylindrica ‘Red Baron’

Juncus effusus

Juncus effusus ‘Spiralis’

Juncus ensifolius

Juncus inflexus

Koeleria glauca

Koeleria macrantha

Lagurus ovatus

Lamarckia aurea

Leymus arenarius

Luzula lutea

Luzula luzuloides

Luzula nivea

Luzula pilosa

Luzula sylvatica

Luzula sylvatica ‘Tauernpass’

Melica altissima

Melica ciliata

Melica nutans

Melica transsylvanica

Milium effusum

Miscanthus × giganteus ‘Aksel Olsen’

Miscanthus sacchariflorus ‘Robustus’

Miscanthus sinensis var. condensatus

Miscanthus sinensis ‘Flamingo’

Miscanthus sinensis ‘Gracillimus’

Miscanthus sinensis ‘Große Fontäne’

Miscanthus sinensis ‘Kleine Fontäne’

Miscanthus sinensis ‘Kleine Silberspinne’

Miscanthus sinensis ‘Malepartus’

Miscanthus sinensis ‘Morning Light’

Miscanthus sinensis ‘Silberfeder’

Miscanthus sinensis ‘Silberpfeil’

Miscanthus sinensis ‘Strictus’

Molinia arundinacea

Molinia arundinacea ‘Karl Foerster’

Molinia arundinacea ‘Transparent’

Molinia caerulea

Molinia caerulea ‘Dauerstrahl’

Molinia caerulea ‘Edith Dudszus’

Nardus stricta

Nassella tenuissima

Oreochloa disticha

Panicum clandestinum

Panicum virgatum

Panicum virgatum ‘Rehbraun’

Pennisetum alopecuroides

Pennisetum alopecuroides ‘Little Bunny’

Pennisetum glaucum ‘Purple Majesty’

Pennisetum orientale

Pennisetum orientale ‘Tall Tails’

Pennisetum setaceum

Pennisetum villosum

Phalaris arundinacea

Phragmites australis

Phyllostachys nigra

Pleioblastus pumilus

Poa alpina

Poa chaixii

Pseudosasa japonica

Rhynchelytrum repens

Sasa kurilensis

Schizachyrium scoparium

Schoenoplectus lacustris

Schoenoplectus tabernaemontani ‘Zebrinus’

Scirpoides holoschoenus

Scirpus sylvaticus

Sesleria caerulea

Sesleria nitida

Sorghastrum nutans

Spartina pectinata ‘Aureomarginata’

Spodiopogon sibiricus

Sporobolus heterolepis

Stipa barbata

Stipa calamagrostis

Stipa capillata

Stipa gigantea

Stipa pennata

Stipa splendens

Themeda triandra subsp. japonica

Typha angustifolia

Typha latifolia

Typha laxmannii

Typha minima

Zea mays in Sorten

Serviceseiten

Sehenswerte Gräsergärten

Synonyme

Bezugsquellen

Bildquellen

Literatur

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Vorwort

Gräser sind in vielen Bereichen unentbehrlich, vor allem die verschiedenen Ziergräser, welche in Gärten und Parks, aber auch in der freien Landschaft nicht wegzudenken sind. Viele stammen aus Gegenden unserer Erde, wo ähnliche Bedingungen wie in Mitteleuropa herrschen. Schon Karl Foerster wusste: „Gräser sind das Haar der Erde.“

Sie sind die ersten Besiedler von Rohböden, man denke nur an die riesigen Prärien Nordamerikas, die Steppen Asiens, die Halbwüsten Afrikas oder Australiens. Auch in den Bergen, den Wäldern sowie den Mooren und Sümpfen trifft man viele Gräser an.

Je nach Bodenart sind diese Gräser anspruchslos. Viele eignen sich zur Verwendung in unseren Gärten. Nicht selten wurden aus diesen Wildarten Mutationen ausgelesen und durch gezielte Züchtungsarbeit weiter verbessert.

Manche Arten sind kurzlebig, sie säen sich nach der Fruchtreife aus und überdauern ungünstige Zeiträume wie kalte Winter oder trockene, heiße Sommer als Samenkorn im Boden. Die meisten können wir aber unter dem Begriff Stauden einordnen. Das sind Gewächse, welche krautig und mehrjährig sind, sich also immer wieder aus Speicherorganen wie Rhizome oder Knollen erneuern. Auch einige Gehölze sind zu nennen, dazu gehört die große Gruppe der Bambusarten, welche in Ostasien unentbehrlich sind.

Manche Staudengräser bedürfen eines Schutzes vor winterlicher Kälte und vor allem vor Nässe. Das Pampasgras ist dafür besonders dankbar. Mehr Hinweise sind im Kapitel Verwendung zu finden.

Hinzu kommen die vielen Nutzgräser, dazu zählen Getreidearten sowie die Gräser der Viehweiden und der Rasenflächen. Auch bei der Rekultivierung und der Befestigung von Dünen spielen Gräser eine herausragende Rolle. Ganz aktuell ist der Einsatz vieler Arten zur Gewinnung von Energie aus Biomasse.

In diesem Taschenatlas werden die 188 wichtigsten Vertreter der Gräser in Wort und Bild vorgestellt. Dabei stehen die botanischen Merkmale und die Eigenschaften einer Pflanze gleichermaßen im Mittelpunkt. Diese Beschreibungen helfen dem Anfänger, die Pflanzen kennen zu lernen und dem Praktiker, sie richtig zu verwenden. Auf ähnliche Arten und Sorten wird verwiesen.

Vor allem ist diese Buchreihe als Hilfe für den Nachwuchs im Gartenbau und der Floristik gedacht. Deshalb sind die wissenschaftlichen Namen der Pflanzen und ihre Familienzugehörigkeit wichtig. Auf die Angabe der Autoren wurde verzichtet.

Speziell dieses Buch richtet sich auch an die vielen Naturfreunde, die auf ihren Wanderungen die Gräser bestimmen und natürlich an die Gartenbesitzer, die Gräser im Garten richtig verwenden möchten.

Recht herzlich danken möchte ich den vielen Mitarbeitern des Verlages Eugen Ulmer, welche für meine Anliegen immer ein offenes Ohr hatten.

Nürtingen, im Herbst 2008

Martin Haberer

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Einführung

© Martin Haberer

Gräser aller Art beherrschen unsere Erde. Auf sämtlichen Kontinenten und in fast allen Lebensräumen sind Gräser anzutreffen. Nur in den Tiefen der Ozeane, in den Eiswüsten der Pole und auf eisbedeckten Bergen sowie in den zentralen Sandwüsten können selbst diese Überlebenskünstler nicht mehr wachsen.

Bei der Besiedlung von bisher vegetationslosen Gebieten spielen Gräser eine wichtige Rolle: Wenn die Gletscher immer mehr zurückweichen, wird der sterile Untergrund zunächst von blütenlosen Pflanzen wie den Algen und Flechten besiedelt. Dann aber erscheinen schon die ersten einfach gebauten Blütenpflanzen, nämlich die Gräser. Ihre Samen werden vom Wind weit verbreitet, weil sie wenig wiegen und oft mit Flughaaren versehen sind. Häufig sind es anspruchslose Arten, die mit wenigen Humuskrümeln zufrieden sind oder in einer Felsspalte gedeihen können. Diese besonderen Fähigkeiten der Gräser macht sich der Mensch auch bei Rekultivierungen, beispielsweise von ehemaligen Tagebauflächen, zunutze.

Meist treten Gräser in Massen auf. Man denke nur an die bis zum Horizont reichenden, vielfach monoton erscheinenden Prärien Nordamerikas. Man teilt sie je nach der Niederschlagsmenge in Kurzgras-, Mischgras- und Hochgrasprärien ein. Zwar sind dort auch viele weitere Blütenpflanzen anzutreffen, aber die Gräser sind doch in der Überzahl.

Ähnliche Beispiele kennt man von den Savannen Afrikas oder den Steppen in Osteuropa und Asien. Auch in Australien beherrschen Gräser weite Gebiete des meist trockenen Landes, vor allem die Gattung Spinifex spielt hier eine Rolle.

Bedeutung der Gräser für den Menschen

Ernährung

Verschiedene Gräser dienen den Menschen als unentbehrliche Nahrungsquelle. Folgende Grasarten sind dabei vorwiegend zu nennen: In Afrika waren es ursprünglich Hirse, in Amerika Mais, in Asien Reis, in Europa die verschiedenen Getreidearten wie Weizen, Hafer, Gerste und Roggen. In allen Ländern hat man aus den ursprünglichen Getreidearten Sorten ausgelesen, welche in den jeweiligen Gebieten die besten Ernteerträge brachten. Die Zahl der Neuzüchtungen ist heute unübersehbar. Das ist auch wichtig, denn die Zahl der Erdbevölkerung steigt rapide an, viele kämpfen um das tägliche Überleben.

Die natürliche Vegetation wird dabei wenig geschont. Auf der ganzen Welt hat der Mensch großflächig Wälder gerodet und die Gebiete in Ackerflächen umgewandelt. Wenn sich der Anbau von Nutzpflanzen wie Getreide, Hackfrüchte usw. nicht mehr lohnt, dann genügt das Land noch als Weide für das Vieh. In Neuseeland, Australien, Südamerika und auch in Europa ist auf diese Weise viel Grünland entstanden, sofern die Niederschläge ausreichten.

So sorgen Gräser seit Jahrtausenden für die ausreichende Ernährung der Tiere und damit letztendlich auch des Menschen.

Die Wildtiere lebten ursprünglich vom Gras und den Kräutern der Savanne, der Prärien und der Wiesen. In Nordamerika grasten einst Millionen von Bisons auf den endlosen Flächen. Heute sind die Wildtiere und die Prärien weitgehend verschwunden und haben auf den klimatisch günstigen Flächen Platz für den Getreideanbau in großem Stil gemacht. Auf anspruchsloseren Flächen wuchs Wald. Nach der Rodung wurden immer mehr Flächen für die Viehzucht angelegt. Ein jährliches Abbrennen der trockenen Wildgräser förderte den Neuaustrieb der robusten und schmackhaften Gräser für das Weidevieh.

In den Alpen findet man Äcker bis in die Hochlagen. Wo aber die notwendige Wärme für die Ackerpflanzen fehlt, treten die nicht so anspruchsvollen Grasflächen an ihre Stelle. Die Nutztiere in Mitteleuropa bevorzugen eiweißreiche Grasarten der Fettwiesen. Diese Gräser müssen Verbiss und Schnitt vertragen können. Die Wildtiere werden von den Nutztieren verdrängt: Ihnen bleibt oft nur die kärgliche Kost der Bergwiesen in höchsten Regionen. Aber auch dort treibt der Mensch Schafherden hinauf.

Noch verheerender ist die Situation in den ariden Gebieten der Erde. Am Rande der Wüsten gedeihen nur noch spärliche Grasreste, doch auch hier sind die Nutztiere die direkten Konkurrenten für die Wildtiere. Konflikte sind also vorprogrammiert.

Falls sich das Klima weiterhin so rasant erwärmen sollte wie in den letzten Jahren, können sich die Wüsten noch weiter ausbreiten, denn auch Gräser sind auf Wasser angewiesen. Sollten die Niederschläge immer geringer werden, würden nur noch anspruchslose Gräser und Sukkulenten gedeihen, da diese über ganz besondere Einrichtungen zum Wassersparen verfügen.

Gräser in Kunst und Kultur

In Asien spielt seit alter Zeit der Bambus eine tragende Rolle in der Malerei, Schrift, Bildhauerei und auch in der Gartengestaltung. Der rasch wachsende Bambus ist ein besonders wertvolles Material für alle möglichen Dinge. Ob als Baustoff, Flechtmaterial, im Gerüstbau und nicht zuletzt auch als Nahrung, z. B. für Pandas, ist er unentbehrlich. Und diese haushohen Gewächse sind tatsächlich Gräser. Einige können täglich über 40 cm wachsen, man kann also dem Wachstum regelrecht zusehen! Ihre hohlen Stängel verholzen, ganz im Gegensatz zu den meisten Grasarten unserer Gärten. Dabei sind die Halme alle gleich dick, besitzen also kein sekundäres Dickenwachstum wie unsere Bäume. Der elegante Bambus ist auch bei uns sehr beliebt, sofern er die kontinentalen Winter überdauert.

Im zentralen Brasilien kommt ein Gras an trockenen Plätzen vor, welches wegen seiner goldenen Triebe Goldgras genannt wird. Diese Gattung, Syngonanthus, gehört zur Familie der Eriocaulaceae, die man vorwiegend in den Tropen antrifft. Aus den drahtigen, dünnen Stängeln fertigen geschickte Hände alle möglichen Schmuckelemente vom Armreif bis zur Handtasche. Durch den Verkauf an Besucher trägt also ein Gras zum Lebensunterhalt der Indios bei.

Aus Schilfarten werden heute noch in Südamerika Boote gebaut. Noch sind die überlieferten Techniken den Bewohnern des Titicaca-Sees bekannt – wer weiß, wie lange noch. Dass diese Boote sogar ozeantauglich sind, hat der Forscher und Abenteurer Thor Heyerdahl eindrucksvoll bewiesen.

In Mitteleuropa wurde schon früher Schilfrohr geerntet. Es dient auch heute noch zum Decken von Reetdächern, besonders in Norddeutschland. Leider können sich immer weniger Hausherren diese aufwendigen Dachbedeckungen leisten.

In der Landschaft werden schließlich eine Vielzahl von Gräsern zur Rekultivierung eingesetzt. Viele Ausläufer treibende Grasarten, wie Quecken und Strandhafer, sind ideale Gewächse für die Befestigung von Böschungen und Sanddünen. Auch an Seen, Teich- und Flussrändern sind viele Grasarten unentbehrlich, ebenso an ehemaligen Tagebaustätten und in den Bergen zur raschen Begrünung von Skipisten.

Gräser im Überblick

Einteilung der Gräser

Man teilt die Gräser in zwei große Gruppen ein: Süß- und Sauergräser.

Zu den Süßgräsern gehören sämtliche Arten, die zur Familie der Poaceae (Rispengrasgewächse, früher Gramineae) gerechnet werden. Diese Familie ist mit 650 Gattungen und über 9000 Arten weltweit verbreitet. Von der gesamten Vegetation der Erde gehören etwa 20 % zu dieser Familie. Sowohl in den Tropen als auch in den eisigen Bereichen der Berge bis zu den Polarkreisen sind Vertreter dieser Gräser zu finden, natürlich angepasst an den jeweiligen Standort und das Klima. Sämtliche Getreidearten, aber auch viele andere Nutzpflanzen sind hier einzuordnen.

Die Blätter der Süßgräser sind flach, die Stängel hohl und meist mit Knoten versehen, welche die Halme stabilisieren. Eine Ausnahme bilden die Pfeifengräser, Molinia, die keine Knoten aufweisen. Die Knoten enthalten ein besonderes Wachstumsgewebe. Daher können sich umgebogene Halme an dieser Stelle wieder aufrichten. Weiterhin befindet sich an jedem Knoten Teilungsgewebe, nicht nur an der Sprossspitze. Hierin liegt auch das rasche Längenwachstum der Gräser begründet. Durch besondere Hüllblätter, die Blattscheiden, wird diese empfindliche Zone geschützt. An den Knoten entspringen auch die Blätter, meist zweizeilig am Halm angeordnet. Die zungenartige Ligula, welche am Blattansatz den Halm umschließt und schützt, ist ein weiteres wichtiges Bestimmungsmerkmal.

An der Vegetationsspitze sind die jungen Blätter entweder gefaltet, wie beim Chinaschilf, oder eingerollt, beispielsweise beim Schwingel. Arten mit eingerollten Blättern sind meist resistenter gegen Trockenheit als die anderen Arten. Schwingelarten haben oft zusätzlich eine blaue Bereifung der Halme und Blätter, welche die Pflanze vor zu starker Verdunstung schützt. Gelbfarbene und panaschierte Gräser reagieren dagegen häufig empfindlich auf Sonne und Trockenheit.

Viele Arten haben immergrüne Blätter, andere sind nur sommergrün, verfärben sich aber dann im Herbst besonders auffällig.

Hohe Gräser und Buchskugeln setzen schöne Akzente in diesem Staudengarten. © Martin Haberer

Die heimischen Süßgräser sind alle krautig, verholzte Triebe kennen wir nur vom Bambus.

Der Wurzelstock kann büschelig, wie beispielsweise bei Miscanthus sinensis sein. Das bedeutet, er bildet einen immer dichter werdenden horstartigen Busch, weil sich die jungen Wurzelsprosse nach außen ausbreiten, aber ganz kurz sind. Andere Arten bilden längere Ausläufer, unterirdische Erdsprosse (Rhizome, z. B. Miscanthus sacchariflorus) oder oberirdisch verlaufende Triebe, die sich an ihren Knoten wieder bewurzeln (Rasengräser).

Die Blüten der Süßgräser sind meist unauffällig in Form und Farbe. Im Gegensatz zu Orchideen oder Liliengewächsen, welche ebenfalls zu den Einkeimblättrigen gehören, sind sie nicht auf Fremdbestäubung angewiesen, d. h. es müssen keine Insekten angelockt werden. Die Einzelblüte ist klein und unscheinbar. Sie fällt nur dann auf, wenn sich die gelben Staubbeutel der männlichen Blüten entfalten. Der Wind trägt dann die Pollen in großer Zahl weit weg. Zur gleichen Zeit öffnen sich an den weiblichen Blütchen kleine fächerartige Gebilde, welche die Pollen auffangen. Nach der Bestäubung und Befruchtung werden die Samen gebildet. Die Grasfrüchte werden auch Karyopsen genannt.

Umhüllt werden die Blütchen von mehreren Spelzen, die unterschiedlich geformt sind. Besonders die Deckspelzen mit Borsten oder Grannen sind bei manchen Arten eindrucksvoll, man denke dabei nur an die Federgräser, die einen langen Federschweif bilden können.

Die Anordnung der Einzelblüten im Blütenstand ist so vielfältig, dass man immer wieder überrascht ist von der Form und Farbe der Rispen, Ähren und Trauben.

Bei manchen Arten können auch am Blütenstand junge Pflänzchen entstehen, sogenannte Kindel. Dies ist meist bei alpinen Arten der Fall, wo oft die Zeit zur Samenreife nicht ausreicht.

Die Sauergräser heißen so, weil sie meist saure Böden bevorzugen. Dazu gehören sämtliche Vertreter der Riedgrasgewächse (Cyperaceae) mit den vielen Arten der Seggen (Carex), weiterhin Arten der Binsen- oder Simsengewächse (Juncaceae). Nahe verwandt sind die Rohrkolbengewächse (Typhaceae) und die Igelkolbengewächse (Sparganiaceae), welche auch an feuchten Standorten anzutreffen sind.

Das Japanische Berggras besticht durch seinen Hängewuchs. © Hans Reinhard

Aus Südafrika stammen die vielfältigen Arten der Seilgrasgewächse (Restionaceae), welche dort eine bedeutende Rolle spielen. Diese fremdländischen Grasarten werden hier wegen der fehlenden Winterhärte nicht behandelt.

Die Familie der Riedgrasgewächse (Cyperaceae) ist mit etwa 90 Gattungen und über 4000 Arten weltweit verbreitet. Die Halme sind knotenlos, meist dreikantig und mit Mark gefüllt. Eine Ausnahme bilden die Wollgräser mit runden Stängeln.

Viele Arten fühlen sich an feuchten Stellen besonders wohl. Sie sind die idealen Gewächse an Teichrändern und Mooren, aber auch feuchte Stellen unter Bäumen werden besiedelt.

Oft sind die Blätter immergrün, der Wurzelstock meist Ausläufer treibend.

Die Blütenstände können dekorativ sein. Viele Seggen haben am Halmende walzenförmige weibliche Ähren, darüber befinden sich am gleichen Stängel die männlichen Blütenstände. Zur Blütezeit werden die gelben Pollen gebildet, welche auch bei windstillen Wetterlagen auf die weiblichen Blüten herabrieseln können. Mit Ausnahme von Carex baldensis werden die Blüten vom Wind bestäubt. Die Früchte sind einsamige Nüsschen, welche meist von einem Fruchtschlauch umhüllt sind.

Unter den Riedgrasgewächsen finden wir eine Vielzahl von Arten, welche von großem Nutzen für den Menschen sind. Einige sind essbar, andere werden zum Dachdecken und zu Flechtarbeiten verwendet.

Bei den Simsen- oder Binsengewächsen (Juncaceae) fallen bei der Gattung Juncus (Binsen) ihre blattlosen, runden Stängel auf, an deren Ende sich die kopfigen Blütenstände entwickeln. Auch sie bevorzugen feuchte oder nasse Standorte, sie sind also ideale Pflanzen für Teiche aller Art.

Zu dieser Familie gehört auch die Gattung Luzula (Simse oder Marbel). Ihr Blütenstand ist verzweigt und bei der weiß blühenden Schnee-Marbel, Luzula nivea, besonders attraktiv. Je nach Art findet man diese Pflanzen auch an trockeneren Standorten, wo sie trotz des horstartigen Wuchses eine immergrüne Fläche bilden können.

Die Rohrkolbengewächse (Typhaceae) besitzen lange, schmale Blätter und einen kriechenden Wurzelstock. Von der einzigen Gattung Typha kennt man weltweit 15 Arten. Sie findet man neben manchen Riedgräsern am Ufer vieler Seen, wo sie im Sommer und Herbst durch ihre kolbenartigen Fruchtstände auffallen. Die weiblichen Blütchen sitzen in einem keulenartigen Kolben dicht zusammen, die männlichen Blüten oberhalb des steifen Stängels. Zur Fruchtreife lösen sich die Einzelfrüchte (Nüsse) auf und die an den Samen befestigten Fruchthaare tragen sie weit weg.

Anpassungen an den natürlichen Standort

Viele Gräser haben besondere Merkmale entwickelt, welche sie vor zu hoher Verdunstung schützen. Einige sind an den schmalen Blatträndern behaart oder haben Kieselsäure eingelagert, was eine höhere Festigkeit und Widerstandsfähigkeit der Blätter zur Folge hat. Andere rollen die Blätter zu einem Röhrchen zusammen bzw. haben blau oder grau gefärbte Blätter. An diesen Merkmalen erkennt man Gräser, welche viel Sonne und Trockenheit vertragen können.

An schattigeren Standorten, also im Wald und am Waldrand, trifft man Gräser mit dunkelgrünen und breiten Blättern an. Diese Arten versuchen damit, die geringe Lichtmenge durch eine größere Oberfläche optimal zu nutzen.

Am Wasserrand finden wir wiederum Gräser, welche in den Zellen ihrer Stängel und Wurzeln viel Luft enthalten. Dies ist ihre Anpassung an den Luftmangel im dauernassen bzw. wasserbedeckten Boden.

Auf den nährstoffarmen und vorwiegend sauren Böden der Sümpfe und Moore gedeihen wieder völlig andere Grasarten als im Kalkgeröll. Die Natur hat also für jeden noch so extremen Standort eine ideale Lösung gefunden.

Ansprüche der Gräser

Die meisten Grasarten lieben einen durchlässigen Boden in sonniger Lage, das gilt ganz besonders für die meisten Süßgräser. Tonige und lehmige Böden kann man mit Sand und Splitt vermischen, dadurch läuft das Wasser besser ab und Staunässe wird vermieden. Auf Sandböden können viele Gräser wachsen, jedoch sollte man hier Humus in Form von Kompost einbringen, damit das Wasser nicht zu rasch versickert.

Ganz besonders gut gedeihen hier alle silbernen und graulaubigen Arten wie Festuca, Stipa, Pennisetum, Schizachyrium oder Helictotrichon. Auch höhere Gräser gedeihen gut in solchen Böden. Als Nachbarn sollten Sie Stauden mit ähnlichen Farbtönen wählen, also beispielsweise Eryngium, Artemisia und verschiedene Allium-Arten.

Verdichtete Bodenarten wie Tonböden sind schlecht durchlüftet und halten viel Wasser. Ähnlich sind Sumpfböden oder Plätze am Teichrand. Sie lassen sich gut mit Riedgräsern begrünen. Von den Rispengräsern eignen sich außerdem Pfeifengras und Rohrglanzgras, dazu passt die Sumpf-Schwertlilie.

Verwendung der Gräser im Garten

In diesem Werk sollen vorwiegend die Ziergräser beschrieben werden. Sie sind vielfältig in der Gartengestaltung einsetzbar, dazu zunächst eine kurze Übersicht:

Lesen Sie weiter in der vollständigen Ausgabe!

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